13:41 19 декабря 2019 г.
В рамках реализации годового плана ДОУ, а именно годовой задачи:создавать условия для формирования социальных умений и культурно-гигиенических навыков через совместную работу с семьями воспитанников, с целью улучшения качества подачи и приема пищи, создания благоприятной атмосферы во время приема пищи, в детском саду №43 «Родничок» реализовывается проект «Первые шаги в мир хороших манер».
Первой ступенью проекта был смотр-конкурс «Оригинальная сервировка стола». Цель: обеспечение качественной организации питания детей в ДОУ. Формирование навыков культуры еды у детей дошкольного возраста. Повышение творческого потенциала воспитателей.
Участниками проекта являются все группы детского сада.
Критериями оценки были: учет возрастных особенностей детей, выполнение правил сервировки (наличие индивидуальной салфетки, столовых приборов, салфетниц, тарелки для хлеба и т. д., декоративные элементы в оформлении, эстетичность, творческая индивидуальность, оригинальность).
Темой нашей оригинальной сервировки стало «В новый год с новыми ощущениями»
Каждая группа представила свое видение эстетики питания.
В понятие «эстетика питания» входят гигиенические правила и вся обстановка приема пищи — помещение, освещение, мебель, посуда, сервировка стола, внешний вид пищи, поведение за столом, порядок приема пищи, навыки самостоятельной еды, аппетит, настроение ребенка. Чем раньше ребенок научится правильным навыкам еды, тем лучше они закрепятся и войдут в привычку.
Наши воспитатели совместно с родителями реализовали эстетику питания в лучшем виде: скатерти, салфетки, красочная посуда, приборы, вазочки с фигурами. Глядя на такой обеденный стол поднимается настроение и аппетит.
Каждая группа постаралась создать свое особое настроение.
Так в младшей группе «Теремок» оригинально был оформлен не только стол, но и детские стулья были оформлены в новогоднем стиле. В группе «Василек» педагоги и младший воспитатель подобрали головной убор по тематике конкурса.
Членам жюри, в лице родительской общественности, досталась нелегкая работа, подводить итоги.
Отдел образования администрации города Новочебоксарска Чувашской Республики
Первоисточник: МБДОУ «Детский сад № 43 «Родничок»